과학적인 명칭이 탄산나트륨인 소다회는 무기 화합물, 화학식 Na2CO3, 분자량 105.99 분류는 알칼리가 아닌 소금에 속하며 일반적으로 소다, 알칼리회, 식이 알칼리 또는 세척 알칼리로 알려져 있습니다.
1. 소다회의 종류:
(1) 밀도에 따라: 소다회는 주로 경소다회(경알칼리라고 함)와 중소다회(중알칼리라고 함)로 나뉘며, 화학적 조성은 탄산나트륨이지만 물리적 형태는 다릅니다. : 경알칼리의 밀도는 500-600kg/m3이며 백색의 결정성 분말이다.
(2) 소다회는 용도에 따라 주로 공업용 소다회와 식품급 소다회로 구분됩니다.
① 공업용 소다회는 판유리의 주요 원료 중 하나이며, 제련용 조용매, 선광용 부유제, 제철용 탈황제로도 사용할 수 있으며, 섬유 분야에서는 소다회를 원료로 사용할 수 있습니다. 섬유제품의 생산과정에서 연수제.
②식품 등급 소다회는 파스타 첨가제로 사용되어 중화제, 팽창제, 완충제, 반죽 개선제 역할을 하고 파스타의 맛과 유연성을 증가시키며 MSG 및 콩 생산 시 보조 첨가제로도 사용할 수 있습니다. 소스.
2.소다회 제조기술
소다회 제조공정은 천연알칼리법과 합성알칼리법으로 나눌 수 있다.합성알칼리법은 암모니아알칼리법과 복합알칼리법으로 나누어진다.
(1) 천연알칼리법: 생산원료는 주로 천연알칼리광석이며, 생산공정이 간단하고 원가가 저렴하다.
(2) 암모니아 알칼리 방법: 솔베이(Solvay) 방법으로도 알려져 있으며, 업스트림은 주로 생소금과 석회석이며, 암모니아 염수를 통해 이산화탄소를 흡수하여 중탄산나트륨(베이킹 소다)을 얻은 다음 소성 중탄산나트륨을 사용하여 경알칼리를 얻는 방법입니다. , 전환 후 무거운 알칼리를 얻습니다.
(3) 결합 알칼리법: 허우더방법이라고도 하며 암모니아 알칼리 공정을 기초로 개선 발전되었으며 상류는 주로 생염과 합성 암모니아이다.
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게시 시간: 2023년 11월 11일